近期問(wèn)題奶粉、液態(tài)奶事件，讓“三聚氰胺”這個(gè)名詞家喻戶(hù)曉，昨天開(kāi)幕的慕尼黑上海分析生化展也聚焦“三聚氰胺”，許多展商紛紛將三聚氰胺檢測設備、方法作為展臺的**主角。一家國際知名企業(yè)透露，*近一周內中國乳品廠(chǎng)商向其購買(mǎi)了100多臺三聚氰胺檢測設備。 

　　記者在展覽現場(chǎng)發(fā)現，眾多化學(xué)分析儀器研發(fā)制造商的展臺內能找到或聽(tīng)到“三聚氰胺”這個(gè)詞，不少展臺還特別制作了海報。賽默飛世爾科技、安捷倫、珀金埃爾默等國際知名廠(chǎng)商都發(fā)布了*新的三聚氰胺檢測儀器和方法?！罢褂[會(huì )的日期是一年以前確定的，由于近期在國內突發(fā)的問(wèn)題奶粉、牛奶事件，許多展商臨時(shí)調整了重點(diǎn)推薦的產(chǎn)品?！闭褂[主辦方有關(guān)人士表示。 

　　國家有關(guān)部門(mén)近期大規模開(kāi)展食品**檢測，使得相關(guān)檢測設備銷(xiāo)售上升不少。賽默飛世爾科技有關(guān)負責人介紹說(shuō)，*近一周內，國內乳品廠(chǎng)商向其購買(mǎi)了100多臺三聚氰胺檢測設備。安捷倫有關(guān)人士也表示，相關(guān)設備銷(xiāo)售有所上升。 

　　記者原想自購奶制品做現場(chǎng)檢測，但未能如愿。一名技術(shù)人員告訴記者，檢測三聚氰胺并不簡(jiǎn)單。在檢測前，首先要對檢測對象進(jìn)行處理，包括加入試劑進(jìn)行分離萃取，調整pH等，FDA（美國食品藥品監督管理局）和中國農業(yè)部的標準檢測方法也有所不同，還要根據具體情況選擇檢測分析方法。
       日前，三鹿奶粉等國內知名品牌均被檢測出三聚氰胺，引發(fā)了中國乳業(yè)的大地震。記者昨日通過(guò)對蒙牛的生產(chǎn)基地調查得知，蒙牛集團已抽調8000多名員工直接進(jìn)駐奶站，24小時(shí)監控奶站和奶車(chē)，車(chē)車(chē)檢測，批批檢測，全力防范源頭造假。同時(shí)在出廠(chǎng)銷(xiāo)售環(huán)節進(jìn)行批檢，重點(diǎn)增加了對三聚氰胺的檢測。

   有人形象的將三聚氰胺比作這場(chǎng)奶源變革的“導火索”。由于過(guò)去對乳制品中三聚氰胺的檢測一直是一個(gè)盲點(diǎn)，因此，目前整個(gè)行業(yè)面臨著(zhù)檢測設備短缺的問(wèn)題。在蒙牛，國內共有40個(gè)工廠(chǎng)，但是蒙牛所能采購到的設備卻一共只有9套，這些寶貴的設備只能在生產(chǎn)基地等待送奶車(chē)到來(lái)，然后進(jìn)行檢測。

　　記者看到在檢測設備及藥品短缺所造成的現狀是：蒙牛在烏蘭浩特收的牛奶，卻要長(cháng)驅500公里到長(cháng)春入庫。