冷鏈物流溫度全程監控系統解決方案
                      
                 食品藥品冷鏈物流管理泛指溫度敏感性食品藥品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷(xiāo)售，到消費前的各個(gè)環(huán)節中，始終處于規定的低溫環(huán)境下，以保證食品藥品的質(zhì)量，減少物流損耗的一項系統工程。是以冷凍工藝學(xué)為基礎、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過(guò)程。食品藥品冷鏈由冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運輸及配送、冷凍銷(xiāo)售四個(gè)方面構成。典型的溫度敏感性產(chǎn)品—乳制品；其他生鮮食品（果蔬12%、水產(chǎn)品50%、面食18%、肉類(lèi)20%、冷飲28%）；園藝品（花卉等）；血液、疫苗、藥品等。

                     
                 我們時(shí)常能從媒體上看到食品、藥品因在生產(chǎn)運輸過(guò)程中缺乏有效的冷鏈物流管理，而造成重大的人身事故、經(jīng)濟損失的新聞報道。對此我國政府相繼出臺了相關(guān)的食品**監管法律法規來(lái)規范冷鏈供應鏈的管理。例如：2005年4月，北京市工商局開(kāi)始著(zhù)手在全市經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)推行“冷鏈”銷(xiāo)售管理，要求肉類(lèi)、熟肉制品、豆制品、乳制品等易腐食品將“從出廠(chǎng)到入口前一直處在低溫環(huán)境”，*大限度地保證食品質(zhì)量；2005年4月19日，國務(wù)院也頒布了《疫苗流通和預防接種管理條例》。而現階段我國還缺乏行之有效的食品藥品冷鏈物流的管理方法，原有監測技術(shù)手段滯后是*大的技術(shù)瓶頸?，F階段我國技術(shù)手段的主要癥結是：人工測量和紙面記錄；無(wú)統一數據系統支持；實(shí)時(shí)性差、監管脫節；取證困難、無(wú)法確定責任；無(wú)法進(jìn)行預警、損失率大等。
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